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  • 媒體報道

    解讀新時代,老牌企業露露將繼續領跑行業

    發布時間: 2018-03-22 點擊次數: 打印 T1 T2 T3

       2018年是改革開放40周年,更是決勝全面建成小康社會、實施“十三五”規劃承上啟下的關鍵一年。各地積極謀劃深化改革、推動經濟高質量發展,展現著新時代的新風貌。作為“為耕者謀利、為食者造?!钡膫鹘y民生產業,食品飲料行業一直是必不可少的焦點話題。那么,新時代的飲食產業將朝著什么方向發展?本文將從比較有代表性的龍頭企業露露入手,解讀企業精神,展望行業未來。

    綠色環保,助力高質量發展

       發展是解決我國一切問題的基礎和關鍵,發展必須是科學發展,必須堅定不移貫徹創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念。綠色發展是多次被強調的重要理念。堅持以資源節約和環境友好為出發點,堅決反對傳統的粗放型建設模式,避免浪費國家資源。

       那么,作為幾乎和共和國同步成立的老牌企業,露露在68年的發展歷程中是如何理解實踐綠色高質量發展的呢?2017年,露露被評為“綠水青山杯”中國飲料行業節水優秀企業與節能優秀企業。事實上,露露多年來始終積極響應國家節能減排政策??梢灶A見,露露對節水節能的堅持值得行業各企業的學習,必將在全行業中起到積極的示范作用。

       同時,會議上多位代表還指出食品飲料企業應認清行業未來發展趨勢,積極推行綠色管理戰略,助力食品領域的生態文明建設。

    眾所周知露露大力扶持野山杏種植,為保護生態環境、建設生態文明做出了重大貢獻。野山杏樹增強了山體固土能力,防止了水土流失,改善了生態環境。據測算,承德全市野山杏林每年吸收二氧化氮9萬噸、二氧化硫21萬噸,一氧化氮11萬噸,一氧化碳66萬噸,年涵養水源3萬m3,減少土壤流失量600萬噸,堪稱行業中的生態建設典范。

    振興鄉村,企業與人民共贏

       2020年是否能達到全面建成小康社會的目標,關鍵在于廣大農民群眾是否真正感受到小康社會帶來的幸福。本屆會議再次強調“三農”問題是全黨工作重中之重。

       一直以來在河北遼寧等地積極進行產業扶貧的露露以工業反哺農業,生產超過40萬噸杏仁露,以承德為例,全市農民依靠野山杏種植增收3.5億元,帶動了30萬戶(占全市貧困人口26%以上),農民實現穩定增收,走上了脫貧致富的康莊大道。

       不僅反哺農業,露露還通過舉辦培訓班、組織科技人員現場指導等方法,提高農民的技術水平和管理水平,同時與高等院校、科研單位合作,開發新產品,延長產業鏈,促進企業轉型升級。在露露的輻射帶動下,僅承德一地共栽植野山杏450萬畝,建立了生產有基地、加工有企業、經銷有組織、流通有市場的產業化經營基本框架,形成了“市場帶龍頭,龍頭帶基地,基地連農戶”的野山杏產業化發展格局。露露還因地制宜探索了“企業+基地+金融機構+合作社+農戶”、“安置農村剩余勞動力”等多元化的市場機制扶貧模式,極大地保護了農民的利益。該產業已成為承德貧困地區增收的特色優勢產業和貧困人口脫貧致富的扶貧產業。為使承德野山杏產業持續健康發展,近年來,露露不斷實施技改擴能,通過上市募集的資金全部用于技術改造,在使承德野山杏種植規模不斷擴大,受益杏農不斷增加的同時,也使企業技術裝備達到國內領先水平。

       露露帶動承德市野山杏產業騰飛帶給我們深刻的啟示,一個產業的發展只有建設起產、供、銷完整的產業鏈條,不斷加大科技投入力度,才能成為真正帶動一方、富裕一域的支柱產業。

    深化改革,應對消費升級

       改革開放40周年,紀念改革的最好方式就是將改革進行到底。在消費升級的新時代,如何引領年輕消費人群的市場,使產品與消費者的接觸更為密切成為行業面臨的新課題。露露順勢而為,推出更適合年輕人營養需求的飲品,占領早餐場景,用更為輕快的包裝設計,鋪設全新的銷售渠道,占領更廣闊的市場。同理,在競爭日漸激烈的植物蛋白飲料產業,各企業應積極調整產品特性,隨時做好改革的準備。

    食品安全,打造健康中國

       近年來,隨著政府部門工作力度加大,監管措施加強,我國食品安全保障水平提高,形勢穩定向好,但食品安全仍然存在風險隱患,與人民群眾的期待還存在差距。食品飲料行業面臨著百分百確保產品安全和健康的重要挑戰。

       一直以高質量可信賴著稱的露露大膽地開放消費者走進生產車間,了解產品從原材料到出廠的每一個環節。一直秉持“真材實料不丟手藝,貨真價實不砸牌子”理念的露露,全程控制著原料杏核的收購、加工、儲存的全程。選用天然無農殘的野山杏仁為原料的同時,露露還堅持原始的石磨研磨工藝,因為石磨加工過程中沒有水的混合物,微生物不容易繁殖,并且使用美國高溫殺菌儀器進行有效殺菌。居國內領先水平的生產工藝,讓露露的不合格品率降到了同行業的最低水平。正是每一個環節的嚴格要求才造就了露露安全可靠的品牌形象。

       會議上,健康中國戰略也是代表們關心的重點。健康,成為食品飲料行業最具活力、也是最具獲得感的訴求。這也是植物蛋白飲料為何成為未來最具發展潛力的飲品的原因。

       作為我國植物蛋白飲料行業的龍頭企業,極大地確保了產品的原汁原味和豐富營養。植物蛋白其堿性特質利于中和人體酸性環境,是符合健康中國戰略的優秀產品,具有極大的發展潛力??梢钥闯?,一心鉆研產品高質量的露露和一些視銷售重過品質的企業選擇了完全不同的發展道路。消費者的眼睛是雪亮的,相信未來行業發展可以少一些商業的浮躁,多一些“百年老店”的堅持與真誠。

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